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Nous avons rencontré des paysan.ne.s (récemment installé.e.s) aux profils et trajectoires variées. Ils nous ont parlé de leurs motivations à s’installer, de leurs parcours à l’installation, en précisant leurs choix et en revenant sur les difficultés qu’ils ont rencontrées. A travers sept récits, découvrez leurs expériences et leur engagement pour une agriculture respectueuse de l’Homme et de son environnement.
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Nicolas Rozier, aujourd’hui maraîcher en agriculture biologique dans la Drôme, était graphiste à Paris. Pour lui, se reconvertir et développer une activité rurale, c’était se diriger vers un métier qui lui permettrait d’être en extérieur et moins statique. Il était porté par un intérêt grandissant pour l’environnement ainsi que le lien entre santé et nutrition.
Désormais Apiculteur, Joannes était quant à lui à la recherche d’autonomie et de liberté professionnelle. Vivien Sabot, ancien régisseur de tournées souhaitait également travailler à l’extérieur, tout en étant intégré à des dynamiques locales. Il est aujourd’hui aussi exploitant agricole et produit des fruits et légumes selon les principes de la biodynamie, en utilisant notamment l’agroforesterie. « Être paysan c’est un projet de vie, ma façon de vivre »

Nous avons rencontré des paysan.ne.s (récemment installé.e.s) aux profils et trajectoires variées. Ils nous ont parlé de leurs motivations à s’installer, de leurs parcours à l’installation, en précisant leurs choix et en revenant sur les difficultés qu’ils ont rencontrées. A travers sept récits, découvrez leurs expériences et leur engagement pour une agriculture respectueuse de l’Homme et de son environnement.
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Nicolas Rozier, aujourd’hui maraîcher en agriculture biologique dans la Drôme, était graphiste à Paris. Pour lui, se reconvertir et développer une activité rurale, c’était se diriger vers un métier qui lui permettrait d’être en extérieur et moins statique. Il était porté par un intérêt grandissant pour l’environnement ainsi que le lien entre santé et nutrition.
Désormais Apiculteur, Joannes était quant à lui à la recherche d’autonomie et de liberté professionnelle. Vivien Sabot, ancien régisseur de tournées souhaitait également travailler à l’extérieur, tout en étant intégré à des dynamiques locales. Il est aujourd’hui aussi exploitant agricole et produit des fruits et légumes selon les principes de la biodynamie, en utilisant notamment l’agroforesterie. « Être paysan c’est un projet de vie, ma façon de vivre »

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Voici la source de la citation

Joris Auger, maraicher, a fait le choix de pratiques paysannes pour acquérir de l’expérience et du savoir, ainsi que pour obtenir la capacité agricole, lui permettant d’avoir un statut qui permet d’être reconnu auprès de la Chambre d’Agriculture. C’est cette formation sur un an qui lui a permis d’affiner ses choix et de se projeter.

Joris Auger, maraicher

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